Genuss

Bretonische Sardinen, frisch. Dazu aromatische Freilandtomaten aus der Umgebung. Verschiedene Sorten. Verfeinert mit Fenchelsamen, Thymian und Lorbeer. Abgerundet mit weißem Balsamico zum Ablöschen und ein wenig Pfeffer und Salz. Nur das Meer fehlt. weiterlesen